Ingredienti:
300g di farina, 100ml di olio di semi, 70ml di latte, 150g di zucchero,
3 uova, 1 pizzico di sale, una bustina di lievito pane angeli, una
bustina di vanillina, 2 pizzichi di cannella, una tavoletta di
cioccolato fondente tagliato piccolo. inserire nel Bicchiere lo zucchero
ed ho selezionato velocità 9 per 10 secondi. Ho unito
l'olio e le uova col pizzico di sale ed ho selezionato velocità 4 per
20 secondi. Poi attraverso il foro ho unito la farina, la cannella, la
vanillina ,il lievito ed ho selezionato Velocità 5 per 25 secondi. Solo
alla fine ho amalgamato con un cucchiaio il cioccolato fondente
girandolo una sola volta.Ho versato l'impasto in uno stampo imburrato di
plumcake ed ho infornato a 150° per 35 minuti.
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