INGREDIENTI (per circa 30 mezzelune),
200gr di ricotta,200 gr di farina,100 gr di burro,1/2 bustina di lievito, zucchero a velo,
marmellata quanto basta per farcire gusto a piacere . Inserite tutti gli ingredienti uno per volta nel Bicchiere ed azionare velocità 8b per 30 secondi. Formate un panetto avvolgetelo nella pellicola e mettetelo in frigo mezz'ora a riposare. Poi stendete l'impasto sottile col mattarello e con un coppapasta o un bicchiere ritagliatevi dei dischi di 6 cm di diametro. Poi mettete un cucchiaino di marmellata al centro di ogni disco e ripiegatelo in due in modo da dargli la forma di una mezzaluna.Riponeteli in una teglia su carta da forno ed Infornate in forno preriscaldato per 15 minuti a 170°. Una volta raffreddati cospargere di zucchero a velo!!!!
200gr di ricotta,200 gr di farina,100 gr di burro,1/2 bustina di lievito, zucchero a velo,
marmellata quanto basta per farcire gusto a piacere . Inserite tutti gli ingredienti uno per volta nel Bicchiere ed azionare velocità 8b per 30 secondi. Formate un panetto avvolgetelo nella pellicola e mettetelo in frigo mezz'ora a riposare. Poi stendete l'impasto sottile col mattarello e con un coppapasta o un bicchiere ritagliatevi dei dischi di 6 cm di diametro. Poi mettete un cucchiaino di marmellata al centro di ogni disco e ripiegatelo in due in modo da dargli la forma di una mezzaluna.Riponeteli in una teglia su carta da forno ed Infornate in forno preriscaldato per 15 minuti a 170°. Una volta raffreddati cospargere di zucchero a velo!!!!
Nessun commento:
Posta un commento