Ingredienti: 500G di carne, 400G di polpa di
pomodoro, 50g di olio d'oliva, 1 spicchio d'aglio, 1 po' di cipolla,
origano e sale quanto basta. Allora come
prima cosa ho messo nel vassoio dell'accessorio vapore le mie fettine
di carne che ho condito con olio, sale e origano. Dopo nel Bicchier eho
messo l'olio, l'aglio e la cipolla ed ho fatto soffriggere selezionando
temperatura 100° velocità 3 per 3 minuti. Dopo ho unito la polpa di
pomodoro e il sale ed ho selezionato temperatura 100°, velocità 1 per 25
minuti. Dopo 5 minuti posso già mettere l'accessorio vapore sul
Bicchiere e continuare la cottura. Ogni tanto mi giro le fettine. Dopo
che ho finito, metto la carne sul piatto e ricopro col sughetto
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