Ingredienti
1 kg di uva (io ho usato quella bianca)
(consigliati dalla ricetta) 400 gr di zucchero a
piacimento (io ne ho messo soltanto 100 gr)
il succo di 1/2 limone
Preparazione
Lavare e togliere i semi dell'uva e mettere nel boccale, frullare: 3
sec. vel.5, ora aggiungere lo zucchero e il limone, cuocere: 45 min. 100° vel.
2, nel caso risultasse troppo liquida, continuare la cottura a temperatura Varoma
per il tempo necessario a farla addensare, a questo punta invasare e conservare
nella dispensa... Buon appetito!
TEMPO: +45 Min.
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