Ingredienti
2 arance bio
1 limone bio
10 mandarini cinesi
800 gr di zucchero
2 cucchiai di whisky
Preparazione
Pelare le arance e i limoni, togliere i semi, tagliare a pezzi i
mandarini cinesi e metterli nel boccale, frullare: 10 sec. vel. 5, a questo
punto aggiungere lo zucchero, cuocere: 60 min. 100° vel. 1, continuare la
cottura: 20 min. Varoma vel. 1. Infine aggiungere il whisky, amalgamare: 30 sec.
vel. 3, invasare e chiudere...Buon appetito!
TEMPO: +60 Min.
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