Ingredienti
300
gr di farina 00
50
gr di burro
20
gr di vino bianco
2 uova
scorza di 2 limoni
50
gr di zucchero (facoltativo)
zucchero a velo q. b.
Preparazione
Mettere tutti gli ingredienti nel boccale, impastare: 2
min. vel. Mattarello. Tenere l'impasto coperto per 30 minuti. Stendere
l'impasto con l'aiuto della macchina per la pasta o il mattarello, dello
spessore di 1-2 mm circa, formare dei rettangoli e a piacere fare due taglietti
sul centro. Disporle su carta da forno e cuocere in forno preriscaldato a 180°
per 15 minuti circa. Lasciar raffreddare e servire cosparse di zucchero a
velo...Buon appetito!
TEMPO: 3-4 Min.
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