venerdì 3 ottobre 2014

Gelato alla Nutella

Tempo di Preparazione: 6 minuti
Tempo di Cottura
Tempo Totale: 6 minuti
Ingredienti:
350 gr di Nutella
250 ml di latte intero
250 ml di panna
50 gr di zucchero
1 tuorlo
1 uovo intero
Procedimento:
Inserite tutti gli ingredienti, tranne la panna, nel boccale e lavorate 6 min. a 80°C a vel. 1. Versate il composto ottenuto in un contenitore e aspettate che si raffreddi. Una volta freddo, montate la panna ed incorporatela al composto. Mettete in freezer per almeno 6 ore, girando il composto ogni tanto.

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