venerdì 25 luglio 2014

PATE’ DI TONNO E ACCIUGHE

Ingredienti x 4-6 persone:
300 gr di tonno sott’olio di oliva
2 barattoli di acciughe
3 uova sode
150 gr di burro
Pepe
Preparazione:
Versare nel bicchiere il burro e impostare 1 minuto, temperatura 30°, velocità 1 .
Aggiungere il tonno e le acciughe ben strizzati, le uova e il pepe. Selezionare 20 secondi, velocità 6 .
Ideale per spalmare su tutti i tipi di pane o biscottini salati, ma è particolarmente saporito servito con pane tostato caldo.

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