Zuppa di zucchine

Ingredienti:
1 cipolla
1 spicchio aglio
1 cucchino olio
1 cucchino burro
500 gr zucchine
600 gr acqua
2 dadi
40 gr farina
1 cucchino sale
½ cucchino pepe
2 pizzichi di noce moscata
100 gr panna o latte
preparazione:
cipolla e aglio con olio nel boccale e 4 sec. Vel.5 sminuzzare
aggiungere burro e 3 min Varoma vel.1 imbiondire
mettere le zucchine e tritarle per 6 sec. Vel 5
aggiungere acqua, dado, farina, sale e pepe e cuocere per 12 min. 100° vel.2
aggiungere noce moscata e panna e fare la vellutata per 15 sec. Vel.6