PESTO DI ZUCCHINE

PESTO DI ZUCCHINE REALIZZATO CON THERMOCHEF - INGREDIENTI:
- 300 GR. DI ZUCCHINE;
- 40 GR. DI PARMIGIANO;
- 20 GR.MANDORLE O PINOLI;
- 1 SPICCHIO D'AGLIO;
- 30 GR. DI BASILICO;
- 50 GR. DI OLIO D'OLIVA;
- 100 GR. DI LATTE;

- SALE QUANTO BASTA.

 INSERIRE NEL BOCCALE IL PAMIGIANO E LE MANDORLE E SELEZIONE VELOCITA' 8 PER 8 SECONDI METTERLI IN UNA CIOTOLA A PARTE
INSERIRE L'AGLIO ED IL BASILICO E SELEZIONARE VELOCITA' 7 PER 2 SECONDI

 AGGIUNGERE LE ZUCCHINE TAGLIATE A RONDELLE E SELEZIONARE VELOCITA' 4 PER 5 SECONDI

 AGGIUNGERE L'OLIO E SELEZIONARE VELOCITA' 1 PER 4 MINUTI A 100°C
AGGIUNGERE IL LATTE ED IL SALE E SELEZIONARE VELOCITA' 1 PER 6 MINUTI A 100°C
ASPETTARE CHE LA TEMPERATURA SCENDA A 80°C E FRULLARE A VELOCITA' 8 PER 15 SECONDI
UNIRE IL COMPOSTO DI PARMIGIANO E MANDORLE E SELEZIONARE VELOCITA' 8 PER 15 SECONDI
BUON APPETITO