martedì 8 aprile 2014

GELATO AL FIORDILATTE, NOCCIOLE E AMARETTI

Ingredienti
110 gr. di zucchero
50 gr. di nocciole
40 gr. di amaretti
750 gr. di latte congelato a cubetti
Preparazione
Inserire gli amaretti nel boccale, tritare: pochi secondi a vel. 7 e mettere da parte. Nel boccale pulito e asciutto, mettere lo zucchero, polverizzare: 10 sec. vel Turbo. Ora inserire metà delle nocciole e tritare: pochi secondi a vel. 8, ora aggiungere il latte a cubetti, amalgamare: 1 min. Spatolato vel. 5, a metà del tempo aggiungere le nocciole rimaste, ed infine gli amaretti tritati... pronto per essere servito. Nel caso il gelato venga troppo liquido rimettere in freezer per un altro po' di tempo...Buon appetito!
TEMPO: 1 Minuto

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