venerdì 3 ottobre 2014

TORTA DI AMARETTI

Ingredienti: 250 g di farina, 30g di fecola, 150g di zucchero, 70g di olio d'oliva, 3 uova, 1 bustina di lievito, una bustina di vanillina, un pizzico di sale, 100g di amaretti. Procedimento: Inserire nel bicchiere gli amaretti e selezionare velocità 3 per 10 secondi. mettiamoli da parte e mettiamo nel bicchiere la farina, le uova, lo zucchero, l'olio, il pizzico di sale e selezioniamo velocità 3 per 1 minuto. Dopo uniamo gli amaretti e il lievito e selezioniamo velocità 4 per 10 secondi. L'impasto è pronto, versatelo in una teglia imburrata e lo inforniamo a 150° per 30 minuti. A fine cottura ho guarnito con abbondante zucchero a velo vanigliato e amaretti interi!!!!!!!

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